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白酒產業結構性升級明顯

高端產品成未來核心競爭力

時間:2021-08-03 14:30:45 來源:消費日報

  消費日報訊 (實習記者 賈淘文)日前,國家統計局披露了2021年上半年居民收入和消費支出情況,上半年,全國居民人均可支配收入17642元,比上年同期名義增長12.6%,扣除價格因素,實際增長12.0%,增幅較高,主要是受去年上半年低基數影響;比2019年上半年增長15.4%,兩年平均增長7.4%,扣除價格因素,兩年平均實際增長5.2%,略低于同期經濟增速,居民收入增長與經濟增長基本同步。

  其中,占據居前消費支出前三項的分別是:食品煙酒、衣著消費和居住消費。

  從產業端來看,根據國家統計局數據,2021年1—6月,全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量2834.24萬千升,同比增長6.80%。其中白酒385.05萬千升,同比增長12.82%;啤酒1889.07萬千升,同比增長10.25%;葡萄酒13.57萬千升,同比增長1.24%。去年上半年多家白酒企業業績增速下滑或者放緩,由此白酒企業積攢了更多的動能,今年或迎來爆發期。今年第二季度白酒基本面仍然強勁,高端穩健增長,次高端彈性繼續顯現,高端酒消費力依舊較強,商務宴席等消費持續恢復,淡季價格持續上漲。

  從企業端來看,根據白酒半年度業績預告可以預見,白酒行業上半年業績增長喜人。近年來酒企也在不斷推動產品高端化,使其成為酒企的業績增長引擎,由此也推高了產品消費價格。在茅臺、五糧液穩固占據白酒行業第一二的背景下,洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒等頭部企業間的競爭越發激烈。洋河在競爭中快速調整,迎來新的發展沖擊階段,緊隨其后的瀘州老窖近年穩中有升。汾酒和古井貢酒則在去年突破百億,成為酒業百億陣營的新勢力。通過財報來看,去年,茅臺旗下的茅臺酒的營收占全部酒類營收89%以上,同比增長11.91%,茅臺全年營收同比約10%,五糧液系列產品占到全部營收的84%左右,同比增長13.92%,全年營收同比上漲14.37%。上述數字不難看出,高端產品的營收增長幅度幾乎與酒企全年營收持平。這也是近年來酒企著力推動高端化的直接動力。

  中酒協相關人士表示,隨著中國消費者的理性回歸,以及中國高端白酒的社交、投資、收藏等屬性的不斷走強,高端白酒市場消費擴容的同時目標性越發聚焦,這就導致擁有名酒基因的高端代表產品進一步受到市場追捧,而茅臺、五糧液等老名酒的為代表的高端白酒品牌是直接受益者,這也是中國整個酒類消費集中度提升的重要表現,在業績上反映出高端白酒占比與增長率都逐漸提高。甚至可以說,一些酒企的高端產品,決定了未來核心競爭力。

  居民消費是內循環的主要構成,白酒的剛需社交價值會在下半年進一步凸顯,但這同時也說明,白酒的結構性升級非常明顯,帶來白酒支出的大幅增長,也存在著加重消費壓力的可能。

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編輯: 劉坤媛
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